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CTXZ旋轉式殺菌釜

●專業針對早餐粥設計的旋轉式殺菌釜(也適用于各種內容物粘度高、帶有顆粒的產品殺菌,如果醬、果奶、含乳飲料等),融入最新科技,滿足不斷變化的市場需求。


●食品裝進轉籠,在殺菌過程中連續回轉?;剞D過程中,杯內谷物、湯汁不斷的流動、混合。殺菌后的產品內容物均勻,不分層、產品美觀,口感佳。杯內湯汁的流動極大的提高了熱穿透速度。


●溫度和壓力完美控制,產品殺菌后依然保持封口平整,美觀。杯體不變形,將破損率減到最低。根據食品配方不同可選擇多種殺菌工藝,良好的熱滲透,產品的營養不流失。


●適用稠度較高的湯汁類罐頭。在殺菌時,罐頭在釜內旋轉體的帶動下呈360°不間斷旋轉,帶動罐內湯汁緩慢運動,使內容物均勻受熱,均勻冷卻。內容物得到充分攪拌,不分層,提高了產品熱穿透的速度。防止表層食物熱損傷?;剞D殺菌可配套水浴、噴淋、蒸汽等殺菌形式。


適合處理物:塑料杯早餐粥、馬口鐵罐八寶粥、馬口鐵罐煉乳等、粘稠類罐頭。

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